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Estudios sobre la Gallina Serrana de Teruel

Actualmente, estamos trabajando en la caracterización, morfología, productividad y genética de la Gallina Serrana de Teruel con el apoyo de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza y la Diputación Provincial de Teruel.
En breve, mostraremos los resultados obtenidos en los diferentes estudios y mediciones, que creemos van a resultar de gran interés.
Los estudios de canales de carne, productividad, ciclos de puestas y singularidades genéticas demuestran que se trata de una raza consolidada, reconocida y única en nuestro país.

Si conoces algún grupo de animales que pueda pertenecer a esta raza o tienes fotografías antiguas donde aparezcan gallinas, envíanoslas, contribuirás a la mejora de la raza.

Proyecto de Caracterización Productiva de la Gallina Serrana de Teruel

Manuel Lozano y Rafael GuillÉn

Control de peso en machos y hembras, de la primera semana a la 30

Manuel Lozano y Rafael Guillén

Consumo de pienso machos y hembras, de la primera semana a la 30

Manuel Lozano y Rafael Guillén

Control de puesta y consumo de pienso (99 semanas)

Manuel Lozano y Rafael Guillén

Comparación productiva de la Gallina Serrana de Teruel

Manuel Lozano y Rafael Guillén

Estudio de mejora de la puesta desarrollado en la finca del Chantre D.P.T.)

Manuel Lozano y Rafael GuillÉn

Informe sobre genética 1º

Luis Monteagudo y Mª Teresa Tejedor

Informe sobre genética 2º

Luis Monteagudo y Mª Teresa Tejedor

Historia de la Gallina Serrana de Teruel

Santiago Álvarez y Rafael Guillén

Genética de los colores de la Gallina Serrana de Teruel

José Ramón Solans